„Biologia bez tajemnic” – fotosynteza i temperatura
Zajęcia dotyczące wpływu czynników zewnętrznych na fotosyntezę zakończyliśmy badaniem wpływu temperatury na intensywność przebiegu tego procesu.
Do trzech zlewek nalaliśmy takie same ilości wody. W pierwszej zlewce temperatura wody wynosiła około 16 –19 stopni Celsjusza. Drugą zlewkę wstawiliśmy do naczynia z wrzątkiem, tak by uzyskać temperaturę 30 stopni Celsjusza. Trzecią zlewkę umieściliśmy w naczyniu z lodem, aby obniżyć temperaturę wody do 4 –5 stopni Celsjusza. Pędy moczarki kanadyjskiej przywiązane do patyczków umieściliśmy w zlewkach.
Przez 5 minut liczyliśmy pęcherzyki gazu wydobywające się z poszczególnych łodyżek moczarki. W wodzie o temperaturze 16 – 19C uwolniło się kilkadziesiąt bąbelków gazu. W wodzie o temperaturze 4 –5C i 30C wytworzyły się pojedyncze pęcherzyki lub nie było ich wcale.
Podczas doświadczenia wykazaliśmy, że temperatura wpływa na intensywność fotosyntezy. Zbyt niska temperatura hamuje ten proces, zbyt wysoka również. Temperaturą optymalną okazała się temperatura ok. 16 –19 C.
