„Biologia bez tajemnic” – aparaty szparkowe

       W ramach zajęć laboratoryjnych przeprowadziliśmy doświadczenie, podczas którego badaliśmy położenie aparatów szparkowych w liściach. Dzięki aparatom zachodzi wymiana tlenu oraz dwutlenku węgla w procesie fotosyntezy i oddychania, a także dyfuzja pary wodnej (transpiracja). W zależności od gatunku rośliny, aparaty mogą występować po obydwu stronach liścia lub tylko po jednej.

      Przeprowadzając doświadczenie chcieliśmy uzyskać odpowiedź na pytanie: gdzie są położone aparaty szparkowe rośliny? Założyliśmy, że leżą one po spodniej stronie liścia. Każda z grup wykorzystała do badania trzy liście różnych gatunków roślin. Jeden z nich posmarowaliśmy wazeliną po spodniej stronie, drugi po górnej (próby badawcze), trzeciego nie smarowaliśmy w ogóle (próba kontrolna). Liście umieściliśmy w słoiczkach napełnionych wodą, pokrytą warstwą oliwy.

      Po kilku dniach obserwowaliśmy efekty naszej pracy. Najlepiej wypadło doświadczenie, w którym obiektem badań była pelargonia. Liść nieposmarowany wazeliną zachował swój pierwotny wygląd. Pozostałe liście częściowo zwiędły. Nie funkcjonowały u nich wszystkie aparaty szparkowe, w związku z czym nie mogły sprawnie przeprowadzać wymiany gazowej niezbędnej do fotosyntezy. Doszliśmy do wniosku, że aparaty szparkowe u pelargonii występują po obu stronach liścia.